+7 (3812) 308-307

ЛЕНИНА, 21

ЭКСКЛЮЗИВНОЕ МЕНЮ!

Рекомендуем попробовать всё!

Готовим настоящее БАРБЕКЮ, используя любой продукт: мясо, птицу, рыбу, овощи. И даже десерты!

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Домашние чипсы с беконом, 90/50 г

190.-

Гренки бородинские с васаби и чесноком, 100/40 г

150.-

"Хворост" сырный с соусом барбекю, 80/50 г

220.-

Сушки самодельные с кориандром и паприкой, 100/40 г

90.-

Доска с копчеными морепродуктами (брюшки форели, гравлакс из семги, кальмар, ряпушка), 300/50 г

790.-

Доска с мясными копченостями (брискет из говядины, пара колбасок, свиные ребра), 340/195 г

690.-

Ростбиф из говяжьего края с овощной сальсой, 200 г

490.-

Датский бутерброд с копченой скумбрией, 230 г

280.-

Копченый пармезан с инжирным вареньем, 50/40 г

220.-

Гравлакс из семги с тостом, 100/85 г

450.-

Паштет из индейки с арахисом и ржаными гренками, 100/70 г

310.-

Хумус с кедровым орехом и острым маслом, 150/70 г

220.-

Hash Brown с грибами кимчи и копченой сметаной, 150 г

220.-

Хачапури с копченым сыром, 390 г

420.-

Овощные палочки с соусом тар-тар, 200/30 г

170.-

Закуска с кальмарами гриль, чоризо и жжеными томатами, 260 г

420.-

"Цезарь" с копченой куриной грудкой, 260 г

350.-

"Market salad" с овощами и копченым сулугуни, 250 г

220.-

"Мимоза" с копченой ряпушкой, 220 г

220.-

Американский "Кобб салат" с брискетом, 260 г

370.-

Теплый салат с макрелью и картофелем, 300 г

290.-

КРЫЛЬЯ & РЁБРА

Хрустящие крылышки в соусе барбекю, 250 г

380.-

Жареные крылышки баффало, 250 г

380.-

Хрустящие крылышки в соусе шрирача, 250 г

380.-

Смокерные ребрышки с вишней в соусе барбекю, 250/100 г

630.-

Смокерные ребрышки в медово-горчичной глазури, 250/100 г

630.-

Смокерные ребрышки в соусе пеппер, 250/100 г

630.-

STREET FOOD

Бургер с рваной свининой из смокера, 250 г

340-

Чизбургер с котлетой из мраморной говядины, 270 г

390.-

Чикенбургер с хрустящим куриным филе, 270 г

320.-

Шаверма с копченой свининой, 330 г

280.-

Шаверма с копченой курицей, 330 г

260.-

Английский сэндвич с копченой грудинкой и соусом релиш, 170 г

250.-

Кубинский сэндвич с бужениной, сыром и горчицей, 230 г

280.-

BBQ ИЗ СМОКЕРА

Ризотто на копченом рисе с пармезаном, 270 г

290.-

Mac&cheese с беконом, 215/15 г

250.-

Свиная корейка на косточке, 240/180 г

420.-

Брискет из говяжьей грудинки, 140/130 г

630.-

Пара фирменных копченых колбасок, 200/190 г

490.-

Копченая рулька в кисло-сладкой глазури, 250/130 г

450.-.-

Половина копченого цыпленка, 1/2 шт./170 г

590.-

Филе форели с медовым салатом, 140/115 г

620.-

ГРИЛЬ

Стейк из куриной грудки в ароматных травах, 190/140 г

350.-

Стейк из свиной шеи с карамельным луком, 180/100 г

460.-

Стейк "Пиканья" нарезной со сливочным соусом, 240/80 г

990.-

Стейк из семги на косточке с соусом тар-тар, 170/120 г

720.-

СУПЫ

Венгерский гуляш с брискетом, 270/40 г

320.-

Борщ с копчёным ребром, 300/50 г

250.-

Чаудер с беконом и скумбрией, 300/40 г

290.-

Тыквенный крем капучино, 270 г

250.-

Куриный бульон с копченым яйцом, 250/40 г

180.-

ГАРНИРЫ

Картофель фри, 120 г

100.-

Картофельные дольки, 120 г

100.-

Тушеная капуста, 150 г

100.-

Овощи на гриле, 120 г

220.-

ДЕСЕРТЫ

Фирменный "Сникерс" от шефа, 120 г

260.-

Чизкейк классический, 100/15 г

230.-

Медовик, 120 г

230.-

Мороженое, 100 г

130.-

АКЦИИ

СКИДКА 15% НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Действует в день рождения и 7 дней после при предъявлении документа

Действует только в заведении, на доставку и самовывоз не распространяется

СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ

Скидка 20% на основное меню по будням с 12:00 до 16:00

Действует только в заведении, на доставку и самовывоз не распространяется

СКИДКА 10% НА ВСЁ

гостям за барной стойкой, действует на всё, кроме меню гастроланча

Акции и скидки не суммируются

СКИДКА 10% НАВЫНОС

при оформлении заказа для самовывоза делаем скидку 10% на все меню 

Акции и скидки не суммируются. В случае, если заказ попадает сразу под несколько действующих акций, применяется одна из скидок по выбору гостя

АКЦИИ

СКИДКА 15% НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Действует в день рождения и 7 дней после при предъявлении документа

Акция действует только в заведении, на доставку и самовывоз не распространяется 

СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ

Скидка 20% на основное меню по будням с 12:00 до 16:00

Акция действует только в заведении, на доставку и самовывоз не распространяется 

СКИДКА 10% НА ВСЁ

гостям за барной стойкой, действует на всё, кроме меню гастроланча

СКИДКА 10% НАВЫНОС

при заказе для самовывоза делаем скидку 10%

Акции и скидки не суммируются. В случае, если заказ попадает сразу под несколько действующих акций, применяется одна из скидок по выбору гостя

Смокерная MЯSО

Мы готовим мясо в коптильне по технологии Slow’n’Low, то есть медленно и при низких температурах. При такой технологии коллаген (соединительная ткань) распадается и мясо становится удивительно нежным, как ни при каком другом способе приготовления.

Попробуйте неповторимые блюда из первого и единственного в Омске смокера!

КОНТАКТЫ

Омск, ул. Ленина, 21

8 (3812) 308-307

вс.-чт. 12:00-23:00, пт.-сб,. 12:00-01:00